Qual o problema de consumir ovos de galinhas soltas? – Parte I

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É correto (ou necessário) consumir ovos? Qual o impacto dessa atitude? Primeiramente, devemos perguntar o que são galinhas soltas? Seriam as milhares de galinhas que vivem em galpões fechados dentro de gaiolas com outras irmãs e que são “soltas” quando chegar a hora de terem suas vidas ceifadas? Seriam as milhares de galinhas que vivem… Leia mais »

Ovos: O que você está realmente comendo?

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Por que as galinhas põem ovos inférteis? Galinhas ovulam pelas mesmas razões que fêmeas humanas o fazem: para a reprodução. Nas galinhas o ovário é um aglomerado de óvulos em desenvolvimento, ou gemas. Os ovários humanos também contêm óvulos em desenvolvimento. Na mulher um óvulo maduro é expelido do ovário uma vez ao mês, se… Leia mais »