Pizza Integral de Mandiokejo com grão de bico, abobrinha e cenoura

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Pizza Integral com Mandiokejo (queijo vegano) O alimento integral é um alimento que não passou por um processo de refinamento, ou seja, alimentos integrais preservam uma maior quantidade de nutrientes, no caso da farinha de trigo, as fibras, o farelo e o gérmen do trigo é mantido, e pode se encontrar nutrientes como algumas vitaminas… Leia mais »

São Paulo terá Festival Colaborativo da Coxinha Vegana

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Coxinha aqui somente no nome (e na culinária) Parafraseando o termo “Coxinha” que ficou cada vez mais popular, após as manifestações de junho, o COLA (Coletivo de Ativismo), decidiu criar um evento colaborativo com tal nome. O termo “coxinha” diferente do que significava no passado, ganhou um ar mais crítico e político, significando atualmente o… Leia mais »