Ferro na Alimentação Vegetariana

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Nutrição: mito do ferro e anemia na alimentação vegetariana Se não for o mais recorrente de todos os mitos, o ferro certamente está entre os mais freqüentes quando o tema é a nutrição vegetariana. No entanto, a incidência de anemia ferropriva (por deficiência de ferro) não é maior na população vegetariana quando comparada à população… Leia mais »

Bolo de chocolate com morango, damasco e nozes

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Colorido e divertido: bolo vegano com frutas Eis aqui uma receita super deliciosa para arrasar com bolos de aniversário! Bolos de chocolate sempre são irresistíveis e muito apreciados por toda sua “doçura” por muitas pessoas e muitas pessoas, mas dar um toque natural e saudável com frutas pode fazer toda diferença, em termos de estética,… Leia mais »