Lentilha: um grão histórico, saboroso e super nutritivo! A lentilha é um dos primeiros alimentos a serem cultivados, sementes desse grão encontradas em sítios arqueológicos do Médio Oriente datam 8 mil anos, se espalhou pela África e Europa, na Grécia Antiga era definida como alimento dos pobres, chegou ao Brasil no primeiro século. Derivado do latim… Leia mais »