Ouro no campeonato Sul-americano (IBJJF) O atleta Leon Denis, membro fundador da Sociedade Vegana (do Brasil), conquistou em sua categoria o Bicampeonato Sul-americano de Jiu-Jítsu (IBJJF) que aconteceu nesse último fim de semana, 25, 26 e 27 de novembro. Leon Denis é vegetariano, portanto, não come nenhum tipo de carne, laticínios, ovos ou qualquer “ingrediente” de origem animal, o… Leia mais »
# B12
Descomplicando a questão da vitamina B12: suplementar ou não?
Vitamina B12: quebrando alguns mitos da alimentação vegetariana Dentre tantos mitos associados a uma dieta vegetariana, alguns cuidados nutricionais são legítimos e devem ser observados. O único nutriente que de fato carece em uma dieta vegetariana é a vitamina B12, e para isso há uma solução prática e segura. Todo vegano, em qualquer fase da… Leia mais »
Afinal, o que é a Vitamina B12?
Não há motivo para concluirmos que a dieta vegetariana não seja natural à nossa espécie A vitamina B12 é sem dúvida a questão nutricional mais polêmica na dieta vegetariana. Mas nem sempre foi assim. Quem é vegetariano há mais de quatorze anos, sabe que, não faz muito tempo, pouco se falava sobre ela. O tema… Leia mais »
Vegano participa de programa sobre alimentação na Nat Geo
Série retrata o cotidiano alimentar e a forma como alguns brasileiros vêem e lidam com os alimentos NatGeo é um canal de Tv com cobertura na América Latina e transmissão exclusiva para o Brasil, exibindo os mais diversos programas ligados a Cultura, História, entre outros, sempre alfinetando de temas curiosos e impactantes na sociedade. Seguindo… Leia mais »