Receita Vegetariana de Macarrão Farfalle ao molho branco Farfalle em italiano significa “borboletas” e o nome é por mérito do seu belo formato. A receita vegetariana abaixo é de fácil preparo. Macarrão Farfalle Vegetariano (sem ovos) podem ser encontrados em diversos supermercados e fabricados por diversas marcas. Cogumelos são ótimas fontes de proteínas. Macarrão são alimentos… Leia mais »
Escritos Por: Gabi Lavorini
Pizza de Tofu: Minha primeira pizza vegetariana
Pizza 100% vegetariana: sem “ingredientes” de origem animal Como uma paulistana tradicional eu adoro pizza e ela está presente semanalmente no meu cardápio, mesmo sendo vegana. A massa de pizza tradicional não leva leite nem ovos, mas é sempre bom confirmar se há ou não, geralmente as massas mais grossinhas, minhas preferidas, não levam nenhum… Leia mais »
Risotto de Alcachofras
Receitas 100% Vegetarianas O Risotto é um prato típico italiano em que se fritam levemente cebola e arbório (arroz italiano da cidade de Arborio, de Piemonte), acompanhados de legumes e outros ingredientes. O prato é comum do norte da Itália e proveniente de Lombardia, a oeste de Piemonte. Ingredientes: – 1 xícaras de arroz arbóreo… Leia mais »
Sopa cremosa de milho para esquentar nesse inverno
Sopa vegetariana com nachos para aquecer desse frio! O inverno definitivamente chegou e eu fico muito feliz! Afinal agora tenho mil motivos para tomar sopa sempre! Sopa para mim é algo sério, precisa ser bem elaborada e bem temperada. A sopinha para hoje é uma sopa de milho cremosa com nachos. Sim, nachos (doritos dippas vegano)…. Leia mais »
5 receitas deliciosas veganas | Cozinha Vegan
Uma alimentação vegetariana é ampla e saudável: experimente! 1º Mousse de Uva com calda de Vinho Ingredientes para o mousse: – 1 lata de condensado vegetal (soja, aveia, amêndoas) – 1 caixinha de creme de leite vegetal (de soja ou de tofu) – 2 colheres de chá de ágar – 350 mL de suco de… Leia mais »