Leite vegetal uma bebida substitutiva ao leite animal – e muito mais nutritiva! Ao contrário do que aprendemos na “escola”, o leite de origem animal está longe de ser o “alimento mais perfeito da natureza”. E, ao contrário de toda publicidade, beber leite de vaca NÃO evita osteoporose, na verdade causa. A maioria das pessoas… Leia mais »
Vegetarianismo
Torta Crudívora Vegetariana Arco-Íris
Esta receita é de cair o queixo e agrada todo tipo de paladar Ótima receita para mostrar a família, amigos, vizinho… o quanto o crudivorismo pode ser delicioso. O Crudivorismo é uma alimentação em que os alimentos consumidos não são cozidos, visto que o cozimento causa a perda de nutrientes nos alimentos. Porém, isso não… Leia mais »
Diminuição do consumo de frutas afeta coração de brasileiros
Ibope mostra que 76% afirmaram não consumir quantidades mínimas de frutas e verduras indicadas pela OMS Segundo uma pesquisa realizada pelo Ibope, mostra que a queda de frutas e verduras na mesa dos brasileiros tem contribuído para um aumento significativo de doenças cardíacas na população. Cerca de 76% dos entrevistados afirmaram não consumir as quantidades… Leia mais »
Por que consideramos correto tomar leite de vaca?
Será que preciso de leite para obter cálcio? O leite existe na natureza para a prole, a cria. Por exemplo, no caso da vaca, para o bezerro. Além disso, na natureza, leite nenhum de uma espécie existe para alimentação de outra. Mamíferos, aliás, mamam apenas nos primeiros meses de vida – e nunca depois de… Leia mais »
Será que preciso de leite para obter cálcio?
Não confunda o branco do leite com o branco dos ossos Ao contrário do que aprendemos na escola, o leite está longe de ser o “alimento mais perfeito da natureza”. E, ao contrário de toda publicidade, beber leite NÃO evita osteoporose. A maioria das pessoas foi levada a crer que o leite de vaca é… Leia mais »
Como faço para ficar sem proteínas em uma dieta vegetariana?
A suficiência protéica de uma alimentação vegetariana Com o planejamento adequado, uma dieta vegetariana (isenta de produtos de origem animal como carnes, laticínios e ovos) é capaz de fornecer toda a proteína necessária ao organismo humano em qualquer fase da vida, o que inclui também a infância e a gestação. Isso é verdadeiro não apenas em termos… Leia mais »
É possível produzir alimento barato e sustentável?
Vegetarianismo para uma produção de alimentos sustentável e acessível a todos As Nações Unidas têm mostrado que alimentos suficientes para satisfazer as necessidades calóricas de 3,5 bilhões de seres humanos são desperdiçados pela indústria mundial de animais como a necessidade de cereais para produção de carne está mais intensa e pode aumentar substancialmente cerca de 50%… Leia mais »
Pesquisa mostra eficiência do vegetarianismo no combate à diabetes
Não deixe de alertar seus familiares, amigos e colegas diabéticos Um estudo divulgado pela Care Diabetes Journals (um site dedicado a publicações científicas sobre diabetes) mostra que o vegetarianismo (dieta sem produtos de origem animal) beneficia pessoas com diabetes do tipo 2 e auxilia também nos problemas cardiovasculares. O estudo selecionou indivíduos com diabetes tipo 2… Leia mais »