Bolo para amantes de café e chocólatras O chocolate traz vários benefícios a saúde como a redução do colesterol ruim e o aumento do bom (HDL), combate ao estresse através da produção de serotonina, a melhora do fluxo arterial, saúde óssea e vitaminas (E e B2). Todos essas qualidades nutricionais somente são atingidas se o… Leia mais »
Receita vegetariana de arroz carreteiro Receita bastante nutritiva, vegetariana (livre de produtos de origem animal) e colorida para o seu almoço. Tradicionalmente o arroz carreteiro é feito em panela de ferro, com bastante gordura e com carne de animal. Na nossa receita, obviamente, utilizaremos apenas grãos como fonte de proteína (carne vegetal) e não utilizamos… Leia mais »
Receita vegetariana fácil e saborosa com couve-flor! É cada vez mais fácil adotar uma dieta livre de carnes, ovos e outros produtos de origem animal. O surgimento de receitas criativas e produtos inovadores só aumenta a cada dia e servem para comprovar o quanto a dieta vegetariana abre um leque gigantesco de opções saborosas (e… Leia mais »
Creme de Moranga dá um sabor especial ao macarrão! A abóbora, uma planta rasteira, fruto da aboboreira, do grupo das hortaliças, possui várias denominações, é conhecida como jerimum ao Norte e Nordeste e moranga no Sul. Possuem várias espécies que variam em relação às cores, formas e texturas, é rica em vitamina A, possui vitaminas… Leia mais »
Receita Vegetariana de Macarrão Farfalle ao molho branco Farfalle em italiano significa “borboletas” e o nome é por mérito do seu belo formato. A receita vegetariana abaixo é de fácil preparo. Macarrão Farfalle Vegetariano (sem ovos) podem ser encontrados em diversos supermercados e fabricados por diversas marcas. Cogumelos são ótimas fontes de proteínas. Macarrão são alimentos… Leia mais »
RECEITAS 100% VEGETARIANAS & CRUDÍVORAS! Em todo veganique (piquenique vegano) existe sempre um grande dilema, principalmente por parte dos não-vegetarianos ou dos iniciantes no Vegetarianismo / Veganismo: o que levar? o que fazer? quais produtos são veganos? Pensando em facilitar e resolver essa incógnita, o Portal Veganismo *, o site Veggi & Tal * e o Cozinha… Leia mais »
Pizza com massa integral 100% vegetariana! Alimentos integrais preservam uma maior quantidade de nutrientes, no caso da farinha de trigo, as fibras, o farelo e o gérmen do trigo é mantido, e pode se encontrar nutrientes como algumas vitaminas do complexo B, minerais como o magnésio, zinco, manganês, cálcio e o fósforo. Tudo isso combinado… Leia mais »
Pizza Integral com Mandiokejo (queijo vegano) O alimento integral é um alimento que não passou por um processo de refinamento, ou seja, alimentos integrais preservam uma maior quantidade de nutrientes, no caso da farinha de trigo, as fibras, o farelo e o gérmen do trigo é mantido, e pode se encontrar nutrientes como algumas vitaminas… Leia mais »
Esta receita é melhor que brigadeiro e tão fácil quanto ser vegan! Rs Estas trufas, na humilde opinião da minha mãe, são as melhores do mundo! 😉 Tanto pelo sabor maravilhoso, quanto por não levarem nenhum corante (nada daquelas gorduras loucas que encontramos por aí), sem glúten, sem lactose, perfeitas, melhor que brigadeiro, melhor que… Leia mais »